【レビュー】bakerium(ベイカリウム)のベジハムがおすすめ。再訪編。

レビュー

前回訪れたベイカリウム、今回はベジハムを求めて再訪しました。

行った時間が早かったからか、店頭に並んでいるパンは限られていました。

サリーズバトンもう一度購入したかったのですが、まだ並んでいませんでした。

ベジハムは普通のサンドイッチのタイプではなく、フォカッチャのような生地のタイプがありましたので、購入しました。

購入したパン

ごまの食パン(280円)

こちらは気になっていたゴマ入りの食パン。

ごまの風味が香ばしく、プチっとした食感も楽しめます。

トーストしたほうがより香ばしさが増す感じで好みでした。

そのままではややパサッとした印象です。

タルティーヌ エビとブロッコリー(260円)

エビとブロッコリーのタルティーヌ。

タルティーヌはスライスしたパンに具材を乗せて焼いたパンのこと。

こちらのパンは全粒粉の入ったカンパーニュのようなパンにホワイトソース、チーズとともにエビとブロッコリーがトッピングされています。

ホワイトソースとチーズがグラタンを食べているような感じでした。

ベジハム(360円)

こちらが目的のベジハム。

普通のサンドイッチではなく、塩味を感じるフォカッチャのような気泡多めの生地でした。

中身はトマト、人参、レタス、スプラウトのようなベビーリーフのような緑の野菜、ハムが入っていました。

お値段はやや高めですが、大きめのサイズで具材がバランスがいいように入っていて、最後までおいしく食べることができました。

こちらの野菜とハム・生地の塩味がとてもマッチして、また食べたくなる美味しさでした。

感想

お惣菜、サンドイッチ系が得意なようで、

また他のサンドイッチにも挑戦してみたいです。

朝に訪れたときには数が限られていましたので、次は昼頃目指して行きたいと思います。

店舗情報

bakerium
住所:福井県福井市種池1丁目1709
TEL:0776−89−1929
営業時間:08:00 ~ 19:00
休業日:火曜日・第3月曜日

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