店舗の様子
グリンベーカリーはグリーン色の小さな看板が目印で、住宅街の一角にあります。
道沿いだけでなく、店の裏側にも駐車場があります。
こじんまりとした店内で、パンの種類はそれほど多くはありませんが、厳選されている印象。
今回は１２時前に来店しましたが、ひっきりなしにお客さんが来店していました。
時間帯によっては売り切れが多いこともあります。
購入したもの
プルマン、レーズン食パンがとても好きで通っていますが、今回はレーズンは残念ながら売り切れていました。
その代わりチョコの入った食パンを発見しました。
ここの名物といえば国産小麦を使用したプルマンです。湯だね製法によりもっちもちの食感が特徴。
引きの強さは一番かもしれません。
子供もそのまま生で食べられるやわらかさ。
チョコブレッドは新作のようで初めて食べます。少しお高いですが、チョコレートがたっぷりと入っています。
私はオランジェット（オレンジピールのチョコがけ）が大好きなのですが、オレンジピールが細かく入っていてオランジェットを思わせる風味で、とても好みでした。
次の日には若干チョコが溶けてベタッとしました。
これは是非ともまたリピしたいです。
あんバターサンドは薄くスライスしたバターを挟んであります。
フランスパンの生地もパリッと感が残っており、歯切れがよくとても美味しかったです。
店舗情報
GRIN BAKERY 住所：福井市花堂中２−１０−１５ 電話番号：０７７６−６３−６１８９ 定休日：日曜日・月曜日 営業時間：6時〜１８時
以前は月曜日と、第３日曜日のみのお休みだったのですが、
今は日曜日はすべて休みにしているようです。
気づくまで私は何回か日曜日に行ってしまい、やっていませんでした。
お気をつけください。
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