【レビュー】パティスリー ムラングバニュー(patisserie Meringue vanill)に行ってきました。

レビュー

店舗の様子

今回は大願寺にあるムラング バニューさんを訪れました。

大願寺のアルビスの裏にあり、おしゃれな洋風の外観です。

駐車場は店舗横の2台分か、向かいの駐車場5・6番に停められるそうです。

中に入ると、こじんまりした店舗ながら手前には焼き菓子がずらり。

オープン直後の10時半に行ったのですが、ショーケースには5・6種類ほどのケーキが並んでいました。

種類はやや少なめに感じました。

もう少し時間をずらして行くと、いいのかもしれません。

購入したもの

いちごのロールケーキ 410円

こちらはいちごのロールケーキ。

いちごって定番の美味しさですよね。

こちらのロールケーキは黄みが強くてとってもフワッフワの生地なのが特徴です。

パサツキは一切なく、口溶けの良いフワフワの生地。

厚みもあってボリュームがあるのに軽い感じがファンになりました。

いちごパウダーもかかっていて、甘酸っぱさとロールケーキのフワフワ感が好バランスです。

とみつモンブラン 430円

こちらのとみつ金時のモンブランはとっても甘さ控えめ。

控えめすぎて、もう少し甘みがほしいと感じました。

おいもの甘さを生かすためでしょうか。

ロールケーキのフワフワ感はこちらもすごいです。

生地がいいですね。

リッチショコラ 430円

リッチショコラ苺のムーズとチョコレートのムースの組み合わせ。

甘酸っぱくて、この組み合わせが好きなんです。

底にはいちごチョコとチョコレートのクランチが入っていてザクッとした食感が楽しめました。

一つ残念だったのは間に入っているアーモンド。

ふやけて残念な食感に。

正直アーモンドのふやけた食感が気持ち悪かったです。

キャラメリゼしてから入れるとかしてほしいなと感じました。

ロイヤルショコラ 420円

こちらは濃厚なショコラ。子供が喜んで食べていました。

このリスがかわいくて、子供が気に入っていました。

シュークリーム 360円

シュークリームはアーモンドダイスが散りばめられたザクッと感のある生地です。

中のカスタードクリームは濃度高めのネッチョリ系。

皮のザクッと感を生かすためですかね。

生クリームの入ったような、もう少しゆるいほうが好みでした。

とてもかわいいパッケージなので、手土産にいいかもしれません。

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