今回は、いもきんつばが名物の伊藤順和堂さんを訪れました。
毎年お芋の季節が始まると開始するようで、９月から４月までの期間限定で販売しています。
今年はツイッターによると８月から販売になっているようです。
4月にお芋がなくなるまで販売するとのことです。
今回予約して行こうと思いましたが、電話してみると今日の分の予約はいっぱいだそうで、11時か12時ぐらいまでは在庫があると思うので、お早めにお越しくださいとのことでした。
ツイッターでも完売情報を見ることができます。
店舗の様子
趣のある石畳を進むと、「いもきんつば」の黄色い看板がどどんと何枚も出ているのが目印です。
店舗では見えるように実演で焼いており、その場で焼き立てを食べることもできます。
我が家では出来たてを１つ食べて、帰ってから箱のものを食べます。
今回はシルバーウイーク中ということもあり、店舗の外に行列ができていました。
マスク着用必須です。
購入したいもきんつば
5センチ角に揃えられたきんつばの中には、スイートポテトを思わせるような少し洋風なさつまいものあん。
とってもなめらかで少しクリーミーさを感じます。
周りのきんつばの生地のもっちり感と相性抜群です。
特に焼き立てがおいしいです。名物なだけあります。
きんつばは苦手って方も、こちらは食べられるという人もいますので是非試してほしいですね。
要冷蔵なので次の日には冷えてしまいますが、オーブントースターやフライパンで色目がつくくらいに、温めて食べると皮がパリッとしてこれもまたおいしいです。
秋のお芋の季節になると食べたくなる、定番のおやつです。
店舗の情報
伊藤順和堂 本店 住所：福井県大野市元町9-21 TEL:0779-66-2125 営業時間：8時～17時 定休日：水曜日 ヴィオ店 住所：福井県大野市鍬掛17-17-1 TEL：0779-65-5676 営業時間：10時～19時 定休日：水曜日 Twitter：https://twitter.com/itojunwadou 公式ツイッターにて売り切れの情報や定休日について記載があります。
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