我が家のいちじくロンドボーデックス(ロンド ボルドー)が初めて実りました。

植物

ジャムのように甘いというロンド ボー デックス(ロンド ボルドー)。

今年で2年目です。

去年は1年目だからか水が足りなかったせいか実ができませんでした。

今年はようやく実ができ、ゴルフボールくらいの実になりました。

最初は実の色がどれくらいで取るかがわかりませんでしたが、

しっかり黒くなって皮がかすかに波打つくらいになると、

とても甘く皮も剥きやすいことがわかりました。

1日でも様子が変わるので面白いです。

お尻の部分が大きく開く頃だととても甘くて美味しいのですが、

皮が柔らかすぎて剥きにくいのでその少し前がおすすめです。

まだ鳥に襲われたことはないので、甘くなるまでじっと我慢といった感じ。

青くささがあまりなく、食べやすい品種だと思いました。

ただやはり実は小さく、いちじくが大好きな私には物足りない気も。

もっと食べたいと思える美味しさでした。

今年の恵みもあとわずか。

おいしくいただきます。

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